Các Món Lẩu Trong Bàn Tiệc Quây Quần Cùng Mọi Người Ngày Mưa Gió (Phần 1)

Sài Gòn cứ đến chiều là mưa với cái cảm giác lành lạnh làm cho mọi người có tâm trạng bồn chồn. Nếu có anh em bạn bè cùng quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói, chia sẽ những niềm vui nỗi buồn trong cuộc sống thì còn gì bằng. Hôm nay nautiectainha.net xin chia sẻ cho mọi người một số món lẩu mà chúng ta có thể tự nấu ở nhà hoặc gọi ở quán để cùng thưởng thức nhé.

LẨU THÁI

Vị ngọt từ xương cùng các loại hải sản rất hợp với vị cay nồng của sả, ớt và vị chua khiến món lẩu Thái chua cay tuy nhiều chất đạm mà không khiến bạn đầy bụng, ăn tuy no mà không ngán.

LẨU MẮM

Lẩu mắm được xem là đỉnh cao của nghệ thuật thưởng thức mắm ở miền Tây, khi mùa nước lớn cá linh cá hú từ biển hồ bơi về hạ lưu đồng bằng sông Cửu Long cũng là lúc chúng ta có thể thưởng thức nồi lẩu mắm với miếng thịt cá tuyệt hảo.

LẨU BÒ

Món lẩu bò cũng khá được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà, thanh ngọt, màu sắc của các loại nguyên liệu trông thật hấp dẫn. Nước dùng lẩu bò cần phải tốn nhiều thời gian để ninh xương nên nước lẩu rất ngọt và dậy mùi thơm. Ngoài ra để lẩu bò thêm phần hấp dẫn thì có cho thêm đậu phụ non, khoai môn, tía tô cắt nhỏ. Rau ăn kèm với lẩu bò thường là cải bẹ xanh, tần ô, kèo nèo, rau má…Mùi thịt thịt bò tươi đậm vị, cái non xanh của rau cùng chén chao chấm thịt luôn đem lại những bữa ăn ngon lành.

LẨU CÁ KÈO

Lẩu cá kèo là món ăn nổi tiếng của người dân Nam Bộ, với hương vị thơm ngon và cực hấp dẫn khó ai có thể chối từ nếu đã một lần nếm thử.

Lẩu cá kèo tuy là món ăn thường dân nhưng lại rất bổ dưỡng và chữa được nhiều bệnh tật nên được rất nhiều người ưa chuộng.

Xem thêm: CÁC MÓN LẨU TRONG BÀN TIỆC QUÂY QUẦN CÙNG MỌI NGƯỜI NGÀY MƯA GIÓ (PHẦN 1)